Nieuws

« Vorige - Volgende »

Met je chickie uiteten op Valentijnsdag bij Bij Hen

30 januari 2018 - 19:15  •  Bij Hen  •  reacties

Met je chickie uiteten op Valentijnsdag bij Bij Hen

Alphen aan den Rijn - Proeverij Van de Big Green Egg (om samen te delen)- Flat bread | tzaziki- Warmgerookte Noorse zalm | dragonmayonaise | zoetzure komkommer- Catalaanse gepofte prei | in as gerolde geitenkaas | kruidendressing- Bruschetta | chimichurriesalsa | pulled chicken

***

Hoofdgerecht van de rotisserie (om samen te delen)
- Hele Beter Leven kip met marinade naar keuze
- Krieltjes in kippenvet gebakken
- Savooiekool gegaard op het spit | beure noisette | tuinkruiden

***

Ananas van het spit
Afgelakt met een lak van golden syrop | crème van steranijs | limoencrumble | frambozensorbet

Fotograaf: Bij Hen
Bij Hen.'
Bij Hen

Ook ambachtelijk ijs, biologische friet en midgetgolf