Ristorante Is Morus

Koude voorgerechten

Antipasto Casalingo - koude vleesschotel

€9.25

Antipasto di Mare - verschillende vissoorten in olie en azijn

€9.95

Cocktail di Gamberetti - garnalencocktail

€8.75

Insalata mista - gemengde salade

€4.50

Insalata sarda, gemengde sla met schapenkaas

€5.50

Insalata nizzarda - gemengde sla met ansjovis, kappertjes, uien en tonijn

€5.50

Prosciutto con melone - parmaham met meloen

€9.95

Carpaccio - dun gesneden ossehaas met dressing en parmezaanse kaas

€9.50

Carpaccio di salmone - dun gesneden gerookte zalm met dressing

€9.50

Warme voorgerechten

Rane alla mantovana - kikkerbilletjes in speciale mantovaanse saus

€8.95

Rane al pomodoro - kikkerbilletjes in tomatensaus

€8.00

Rane al forno - kikkerbilletjes in knoflookroomsaus

€8.50

Gamberoni al forno - grote garnalen met knoflookboter uit de oven

€9.75

Lumache del buonustaio - wijnslakken

€8.75

Arselle all umbriacone - palourdes in saus met knoflook en peterselie

€11.50

Funghi trifolati - champignons in knoflook-roomsaus

€7.75

Spiedini di gamberi - spies met garnalen in knoflook-roomsaus

€9.95

Soepen

Crema di pomodoro - pomodori cremesoep

€4.95

Zuppa di cipolla gratinata - Uiensoep gegratineerd uit de oven

€4.95

Zuppa di pesce - vissoep

€6.50

Zuppa di fagioli - pikante bruine bonensoep met knoflook

€4.95

Zuppa del giorno - soep van de dag

dagprijs

Pasta

Spaghetti bolognese - tomatensaus met gehakt

€7.95

Spaghetti napoletana - tomatensaus

€7.95

Spaghetti aglio e olio - knoflook, olie, peterselie

€7.95

Spaghetti carbonara - met spek en eieren

€8.95

Spaghetti alle arselle - met palourdes in tomatensaus

€9.95

Spaghetti alla siciliana - met siciliaanse saus

€8.50

Spaghetti all amatriciana - met spek, uien, tomatensaus

€8.50

Spaghetti al pesto met basilicumsaus

€7.95

Spaghetti alla marinara - verschillende vissoorten in tomatensaus

€10.25

Maccheroni bolognese - tomatensaus en gehakt

€7.95

Maccheroni gratinati - gegratineerd

€7.95

Pizza

Pizza "Margherita" (tomaten-kaas)

€7.50

Pizza "Funghi" (tomaten-kaas-champignons)

€8.50

Pizza "Napoletana" (tomaten-kaas-ansjovis-oregano-peper)

€8.50

Pizza "Prosciutto" (tomaten-kaas-ham)

€8.50

Pizza "Occhio di blue" (tomaten-kaas-champignons-ei-oregano)

€8.75

Pizza "Marinara" (tomaten-kaas-mosselen-peterselie-knoflook)

€8.75

Pizza "Al tonno" (tomaten-kaas-tonijn)

€8.75

Pizza"4 Stagioni" (tomaten-kaas-champignons-salami-ham-olijven)

€9.25

Pizza"Genovese" (tomaten-kaas-ansjovis-knoflook)

€8.75

Pizza "Romana" (tomaten-kaas-paprika-kappertjes)

€8.75

Pizza "Is Morus" (tomaten-kaas-ham-paprika-oregano)

€8.75

Pizza "Peperita" (tomaten-kaas-paprika-sambal-oregano)

€8.75

Pizza"Cagliari" (tomaten-kaas-salami-uien-oregano)

€8.75

Pizza "Nuraghe" (tom.-kaas-champig.-kappertjes-oregano-knoflook)

€8.75

Pizza "Gigante" (tom.-kaas-champig.-salami-paprika-tonijn-ham-olijven)

€9.75

Pizza "Lucia" (tomaten-kaas-kappertjes-olijven-peper-oregano)

€8.75

Pizza "Mamma Mia" (tomaten-kaas-artisjokken-salami)

€8.95

Pizza Calzone "Chiusa" (tom.-kaas-ham-champignons-tonijn-paprika)

€9.75

Pizza "Orbaci" (tomaten-kaas-ham-artisjokken-oregano)

€8.95

Pizza "Bambino" (alleen voor kinderen-tomaten-kaas-ham-ananas)

€7.00

Pizza "Mediterranea" (tom.-kaas-mosselen-garnalen-knofl.-oregano)

€10.75

 Pizza"Prosciutto e funghi" (tomaten-kaas-ham-champignons)

€8.75

Pizza "Pizzaiolo" (tomaten-kaas-artisjokken-olijven-kappertjes)

€8.75

Pizza "Del Personale" (tomaten-kaas-paprika-artisjokken-kappertjes)

€8.95

Pizza "Casalinga" (tomaten-kaas-ham-salami-ei-oregano-peper)

€8.95

Pizza"Pescatore" (tom.-kaas-verschil. inktvis- en vissoorten-knoflook)

€9.25

Pizza"Vegetariana" (tom.-kaas-paprika-artisjokken-champignons-uien)

€10.75

Pizza "Alla Frutta" (tomaten-kaas-ananas-fruitcocktail)

€9.25

Pizza "Al gorgonzola" (tomaten-kaas-gorgonzola)

€9.25

Pizza "Casareccia" (tomaten-mozzarella-parmaham-verse basilicum)

€9.75

Pizza"Alle Vongole" (tomaten-kaas-zandoestertjes-uien-knoflook)

€10.25

Pizza "Al Salmone" (tomaten-kaas-gerookte zalm-uien)

€9.25

Pizza "Rucola" (tomaten-kaas-rucola-parmigiano)

€10.75

Pizza "Mortadella" (tomaten-champignons-paprika-mortadella)

€10.50

Pizza "Alla Pancetta" (tomaten-kaas-spek-uien-peper)

€9.25

Pizza"Alla panna" (tomaten-kaas-champignons-room-knoflook)

€9.25

Pizza"Americana" (tomaten-kaas-pikante salami-olijven-uien)

€9.25

Pizza"Canadese" (tomaten-kaas-ham-würstel-champignons)

€9.25

Pizza "4 Formaggi" (tomaten-vier soorten kaas)

 €10.95

Pizza"Alla Mozzarella" (tomaten-kaas-mozzarella-basilicum)

 €9.75

Pizza "Rustica" Pizza bianca (mozzarella- verse groenten)

€9.75

Pizza "Porchetta" (tomatensaus, mozzarella, geroosterde en gekruide ham, rucola, schapenkaas)

€11.95

Pizza "Liguria" (mozzarella, verse tomaten, pesto, pijnboompitten, basilicum en parmezaanse kaas)

€12.75

Pizza"Montalciono" (tomatensaus, mozzarella, rauwe ham uit Toscane, rucola, parmezaanse kaas)

€11.95

Vlees

Fettina Milanese - gepaneerde kalfsfilet

€15.50

Ossobuco con piselli - kalfsschenkel met erwten en saus

€16.50

Bistecca al gorconzola  - malse biefstuk met gorgonzola en saus

€16.50

Filetto al gorgonzola - ossehaas met gorgonzola-roomsaus

€18.50

Bistecca ai ferri - malse gegrilde biefstuk

€16.50

Filetto ai ferri - gegrilde ossehaas

€17.50 

Bistecca al cognac -  malse biefstuk met cognacsaus

€16.50 

Filetto al cognac - ossehaas met cognacsaus

€18.50

Bistecca Siciliana - biefstuk in pikante saus, met champignons en paprika

€16.50 

Filetto Siciliana - ossehaas in iets pikante saus, champignons en paprika

€18.50 

Bistecca Veneziana - malse biefstuk met uien, kerrie en Italiaanse kruiden

€16.50 

Filetto Veneziana - malse ossehaas met uien, kerrie en Italiaanse kruiden

€18.50 

Bistecca al pepe - malse biefstuk met peper-roomsaus

€16.50 

Filetto al pepe - malse ossehaas met peper-roomsaus

€18.50 

Bistecca Fiorentina - gegrilde t-bone steak (malse biefstuk)

€19.50

Misto di carne alla griglia - gemengde gegrilde vleesschotel

€19.50 

Scaloppina alla pizzaiola - kalfsfilet met pikante tomatensaus

€17.50 

Scaloppina al vino bianco - kalfsfilet met witte wijnsaus

€17.50

Scaloppina Valdostana - kalfsfilet met ham en kaas

€17.50

Scaloppina Dei desideri - kalfsfilet met room, parmezaanse kaas en pernod

€17.50

Scaloppina All'aglio e panna - kalfsfilet met knoflookroomsaus

€17.50

Scaloppina Al Marsala, kalfsfilet met marsalasaus

€17.50

Scaloppina Al limone, kalfsfilet met citroensaus

€17.50

Scaloppina Romanziera, kalfsfilet met ham, kaas en kerrie-roomsaus

€17.50

Scaloppina ai funghi, kalfsfilet met champignonsroomsaus

€17.50 

Menu bambino, kindermenu - halve schnitzel met frites en sla

€8.50

Filetto di parma, oor midden gesneden ossenhaas, belegd met parmaham, rucola en parmezaanse kaas

€18.95

Faraona all arancia, parelhoen in een frisse sinaasappelsaus, geserveerd met verse pasta

€18.95

Rack di vitello a la toscana, overheerlijke gegrilde kalfsracks (+-500 gram), met knoflook, olijfolie en rozemarijn

€23.95