Blogs over Alphen

« Vorige - Volgende »

Robbels - Tjerk Bruinsma

24 januari 2014 - 15:00  •  Rob Buisman  •  reacties

Robbels - Tjerk Bruinsma

Alphen aan den Rijn -

Daar valt geen speld tussen te krijgen. Zin in een vochtige versnapering?
"Waarom ook niet. Ik heb wel trek in een 'True Lies'."

Ongetwijfeld. En wat is dat?
"Cointreau met aardbeiensiroop en ijsblokjes stevig doorroeren in een groot glas; daarna door een barzeef uitschenken in een champagneglas en naar smaak aanvullen met bubbels. Een heerlijk aperitiefje met een frisse smaak die voor mij de start in deze mooie gemeente prima symboliseert."

Robbels worden elke vrijdag in cocktailbar De Neus - in het centrum van Alphen aan den Rijn -  opgetekend door Rob Buisman. Elke overeenkomst met de werkelijkheid berust uiteraard op toeval.

Fotograaf: Josh Walet